2014年十月課程: 麵粉飾物製作A: 萬聖節之午夜派對
對 象:對製作麵粉飾物有興趣之初學人士。
內 容:麵粉製花藝術是日本手工藝之一, 主要材料是經加之麵粉,配以各色彩按自己的心思及手藝 創作出各種花卉、食物等造型,製成品經風干後加上色澤,便可歷久不變。該課程提供實習 機會,務求讓學員充分掌握製造技巧和訣竅,學以致用,並就製造過程中經常遇見的困難及 問題提供可行的解決方法。內容包括:烤牛肉、酥皮湯、墨汁蟹子意粉、南瓜、午夜西餅、幽 靈蛋糕、手指餅、糖果
上課日期:2014-10-10至2014-11-28
上課時間:五 晚 6:45-8:15
課 時:12(8堂)